Ceia Natalina para doentes renais.


Hoje a dica é para quem faz hemodiálise!

Nas festas de fim de ano é comum o consumo excessivo de líquidos, o que é muito perigoso. Por isso não ultrapasse sua meta diária nos dias de festa. Evite bebidas alcoólicas, sucos de pó, suco em caixa e refrigerantes, principalmente os a base de cola.

Lembre-se que comidas com muito sódio, além de alterar a pressão, causam mais sede. Por isso evite os embutidos (entre eles a as aves congeladas e temperadas tão comum nessa época), bacalhau e preparações com molhos industrializados (como molho inglês, soja, madeira...).

Outros elementos comuns nas festas de fim de ano são as castanhas, amêndoas, nozes, uva-passa, frutas cristalizadas, chocolate lentilha, grão de bico, todos ricos em potássio, por isso não exagere!

Os legumes e verduras deverão ser deixados de molho e cozidos com bastante água e as leguminosas escaldadas, ou seja, cozinhados em duas águas.

Não abra mão de confraternizar e se deliciar com as preparações natalinas, mas lembre-se que a moderação é chave para a sua saúde.

Boas Festas!

Dra. Brenda Lima

Nutricionista CRN6-10294

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